Hjem - helleskitchen

Dette er Norges beste bartender!

juni 25, 2026juni 25, 2026

Snart går verdens aller viktigste bartenderkonkurranse av stabelen. World Class arrangeres nasjonalt, men også med en europeisk finale samt den internasjonale finalen som finner sted i Edinburgh i oktober. Tirsdag…

🧆 Kjøttdeig på alle måter — bestill «Den store kjøttdeigboka» her ↓

Den beste marinaden til svin

juli 9, 2021

(Reklamesamarbeid HellesKitchen x Grøstad) Som du vet har jeg et samarbeid med Grøstadgris som er en av de svineprodusentene som behandler dyrene bra. De har

Stor guide: Norsk drikke til norsk lokalmat

juni 28, 2021

For en oppgave jeg har tatt på meg. Å sette seg inn i norsk sider skulle vise seg å være mer omfattende enn jeg noen

Fruktcarpaccio med stracciatella-krem

juni 23, 2021

(annonsesamarbeid med Victorinox) Den siste måneden har jeg testet ut en ny serie kniver fra Victorinox. Jeg har «alltid» brukt kniver fra denne produsenten helt

5 nye pizzaer til sommeren

juni 22, 2021

(annonsesamarbeid med ASK Gård) De siste månedene har du kunnet kose deg med oppskrift på veldig gode pizzadeiger og fire forskjellige pizzasauser, samt en drøss oppskrifter