Dette er Norges beste bartender!
Snart går verdens aller viktigste bartenderkonkurranse av stabelen. World Class arrangeres nasjonalt, men også med en europeisk finale samt den internasjonale finalen som finner sted i Edinburgh i oktober. Tirsdag…
🧆 Kjøttdeig på alle måter — bestill «Den store kjøttdeigboka» her ↓
D2 og mormors kylling
mars 26, 2021
For noen uker siden hadde jeg besøk av D2s journalist Liz Buer og fotograf David B. Torch. «Trøstemat» er en ny spalte i Dagens Næringslivs
Livets tartar
mars 25, 2021
I København lå en liten perle av en restaurant. Manfreds var lillesøster til Michelinrestauranten Relæ – begge drevet av norsk/italienske Christian Puglisi. Nå er begge
Eriks Boeuf Bourguignon
mars 22, 2021
Erik er mannen min og han er bedre kjent som «Medistermesteren» her på bloggen. Han lager mat av og til og det setter jeg ufattelig
Bobotie – Sør-Afrikas nasjonalrett
mars 15, 2021
12. mars 2020. Norge stengte ned og jeg satt på flyplassen i Cape Town på vei hjem til Norge og fikk beskjed fra venner og
✨ Finn oppskrifter for enhver anledning — bestill «Litt av alt» her ↓
OPPSKRIFTER
🍣 Bli med på en smaksreise til Hawaii — klikk for å kjøpe ↓
REISE
Ah, som jeg elsker Plah!
Inne i Ahaans lokaler på Sommerro på Solli plass ligger Plah. Dette er ikke en restaurant du bare snubler over, og beliggenheten gjør at man…
Stor guide til Bogotá
I løpet av fire måneder klarte jeg å besøke Bogota hele to ganger. Litt flaks skal man ha, som det heter og anledningene har begge…
Noma gjenåpner
Noma gjenåpner i København 5. august med ny ledelse Etter en periode preget av intern uro og offentlig omtale knyttet til samarbeidet med grunnlegger og…
CopenPay er tilbake
Foto og tekst basert på pressemelding: Visit Copenhagen Hopp på sykkelen og få en kopp kaffe. Plukk søppel og bli belønnet med en gratis kajakktur….
🌍 Velg hvilket land du vil spise i ↓
