Sett ovnen til 170 grader, varmluft.

Kjør sammen melis og smør i en kjøkkenmaskin eller miksmaster. Tilsett et egg og pisk inn.

Tilsett resten av ingrediensene, litt av gangen og kna sammen til en fin deig. Sett kjølig i en times tid før du kjevler ut og stikker ut kjeks.

Sett på kledd bakebrett og pensle med melk eller egg.

Sett i ovnen i ca 20 min. Du får ca 4 brett kjeks av denne oppskriften.

Avkjøl kjeks på rist og legg i lufttett boks.