Ingredienser
Method
- Form pizzadeigen til tynne pizza.
- Ringle litt gos olivenolje over.
- legg på et tynt lag vanlig ost som f.eks Jarlsberg.
- Skjær løken i tynne skiver og ha den i en panne sammen med olje og 1 dl vann + Tabasco. La koke inn slik at løken blir myk. Strø over pizzaen.
- Del tomatene, press ut kjerner og legg tomatene på pizzaen.
- Bryt av biter av fetaost og legg på pizzaen.
- Skjær skiver av jalepeno og legg på.
- Stek i ovnen til pizzaen er sprø.
Merknader
Jeg drakk en enkel og god vin til: Squealing Pig Pinot Noir 2018. Billig og lett. Et godt valg til denne pizzaen.
