Dette er Norges beste bartender!
Snart går verdens aller viktigste bartenderkonkurranse av stabelen. World Class arrangeres nasjonalt, men også med en europeisk finale samt den internasjonale finalen som finner sted i Edinburgh i oktober. Tirsdag…
🧆 Kjøttdeig på alle måter — bestill «Den store kjøttdeigboka» her ↓
Verdens mest eksklusive akevitt
februar 10, 2026
Britannia Bar i Trondheim får nå et av verdens sjeldneste brennevin på menyen: Opland Juvel, ofte omtalt som verdens mest eksklusive akevitt. Lansert i 2020,
Mon Oncle – fransk på den aller beste måten
februar 9, 2026
Jeg reiser i et forrykende tempo og når jeg er i Oslo har jeg ofte så mye å gjøre og så mange retter jeg har
Et dykk ned i norsk mattradisjon
februar 4, 2026
I går var jeg tilstede da FoodStories’ Culinary Heritage Field Lab arrangerte sin første samling:Lab 1: Sesong & bevaring «Hvordan bevarer vi sesongene – og
– Gastronomi skal bli ansett som en kunstform
januar 30, 2026
København 30. januar 2026 Breaking News: kulturminister Jakob Engel-Schmidt fra den danske regjering har nettopp annonsert at han vil begynne arbeidet med å anerkjenne gastronomi
✨ Finn oppskrifter for enhver anledning — bestill «Litt av alt» her ↓
OPPSKRIFTER
🍣 Bli med på en smaksreise til Hawaii — klikk for å kjøpe ↓
REISE
Ah, som jeg elsker Plah!
Inne i Ahaans lokaler på Sommerro på Solli plass ligger Plah. Dette er ikke en restaurant du bare snubler over, og beliggenheten gjør at man…
Stor guide til Bogotá
I løpet av fire måneder klarte jeg å besøke Bogota hele to ganger. Litt flaks skal man ha, som det heter og anledningene har begge…
Noma gjenåpner
Noma gjenåpner i København 5. august med ny ledelse Etter en periode preget av intern uro og offentlig omtale knyttet til samarbeidet med grunnlegger og…
CopenPay er tilbake
Foto og tekst basert på pressemelding: Visit Copenhagen Hopp på sykkelen og få en kopp kaffe. Plukk søppel og bli belønnet med en gratis kajakktur….
🌍 Velg hvilket land du vil spise i ↓
